Spaghetti bolognese z chudej wołowiny

Name: Spaghetti bolognese z chudej wołowiny
Total time: 35 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: włoska
Ingredients: 130 g Wołowina mielona chuda; 180 g Makaron pełnoziarnisty; 200 g Passata pomidorowa; 60 g Marchew; 50 g Cebula; 5 g Czosnek; 5 g Oliwa z oliwek

kcal: 675
białko: 41g
tłuszcz: 22g
węgle: 69g

Porcja z przepisu, 35 min

Wstaw do jadłospisu

Składniki

Wielkość porcji675 kcalB 41 gT 22 gW 69 g

410 kcal1220 kcal

Wołowina mielona chudaok. 10% tłuszczu130 gwaga surowa
Makaron pełnoziarnistyok. 80 g suchego produktu180 gwaga po ugotowaniu
Passata pomidorowaCulineo200 g
Marchewna surówkę60 gwaga surowa
Cebula50 g
Czosnekok. 1 ząbek5 g
Oliwa z oliwek5 g

Przygotowanie

35 min

Na oliwie zeszklij posiekaną cebulę i startą marchew, dodaj czosnek i wołowinę; smaż, rozbijając grudki, 5–6 minut.
Wlej passatę, dopraw solą, pieprzem, oregano i bazylią; gotuj na małym ogniu 15 minut.
Ugotuj makaron al dente i wymieszaj z sosem.
Do pudełka: ostudź w ciągu godziny, schowaj do lodówki i zjedz najpóźniej następnego dnia; podgrzej raz, do gorąca.