1Nagrzej piekarnik do 220°C (termoobieg 200°C) albo airfryer do 200°C. Pierś rozbij na płaski kotlet grubości ok. 1,5 cm, posól i posmaruj łyżką jogurtu.
2Obtocz kotlet w pokruszonych płatkach kukurydzianych, dociskając, skrop olejem i piecz 18–20 minut (w airfryerze 14–16), w połowie przewracając, aż będzie bez różowego środka.
3Coleslaw: kapustę poszatkuj, marchew zetrzyj i wymieszaj z resztą jogurtu, solą i pieprzem.
4Ostry sos: wymieszaj miód z chili i łyżeczką ciepłej wody i posmaruj nim gorący kotlet.
5Bułkę przekrój i podpiecz; złóż burgera z kotletem, coleslawem i plasterkami ogórka kiszonego.
Obiad
KolacjaŚródziemnomorskie
