Chili z czerwoną fasolą i ryżem (bez mięsa)

Name: Chili z czerwoną fasolą i ryżem (bez mięsa)
Total time: 25 min
Yield: 1 porcja
Ingredients: 200 g Czerwona fasola; 150 g Ryż parboiled; 150 g Papryka czerwona; 150 g Pomidor; 10 g Oliwa z oliwek

kcal: 594
białko: 24g
tłuszcz: 12g
węgle: 83g

Porcja z przepisu, 25 min

Wstaw do jadłospisu

Składniki

Wielkość porcji594 kcalB 24 gT 12 gW 83 g

360 kcal1070 kcal

Czerwona fasolalub z puszki, odsączona, ok. 75 g suchego produktu200 gwaga po ugotowaniu
Ryż parboiledok. 50 g suchego produktu150 gwaga po ugotowaniu
Papryka czerwona150 g
Pomidor150 g
Oliwa z oliwek10 g

Przygotowanie

25 min

Nastaw ryż według opakowania.
Paprykę przekrój, usuń gniazdo nasienne i pokrój w kostkę; podsmaż na oliwie na średnim ogniu 3–4 minuty. Pomidory pokrój w kostkę.
Dodaj pomidory i fasolę (z puszki przepłucz i odsącz), przykryj i duś na małym ogniu około 10 minut, mieszając; jeśli chili zgęstnieje za bardzo, dolej łyżkę wody.
Dopraw słodką papryką, kuminem, chili i solą; podaj z ryżem.