Dorsz z ziemniakami i fasolką szparagową

Name: Dorsz z ziemniakami i fasolką szparagową
Total time: 30 min
Yield: 1 porcja
Ingredients: 200 g Filet z dorsza; 250 g Ziemniaki; 200 g Fasolka szparagowa zielona; 10 g Oliwa z oliwek

kcal: 537
białko: 44g
tłuszcz: 12g
węgle: 55g

Porcja z przepisu, 30 min, piekarnik

Wstaw do jadłospisu

Składniki

Wielkość porcji537 kcalB 44 gT 12 gW 55 g

320 kcal970 kcal

Filet z dorsza200 gwaga surowa
Ziemniakiobrane250 gwaga po ugotowaniu
Fasolka szparagowa zielona200 gwaga po ugotowaniu
Oliwa z oliwek10 g

Przygotowanie

30 min

Nagrzej piekarnik do 200°C. Ziemniaki obierz, przekrój na połówki lub ćwiartki i gotuj w osolonej wodzie około 20 minut, aż będą miękkie.
Dorsza osusz papierowym ręcznikiem, dopraw solą, pieprzem i odrobiną soku z cytryny, ułóż na blasze z papierem i piecz w 200°C 12–15 minut, aż łatwo się rozdziela i jest matowy w środku.
Fasolkę gotuj w osolonej wodzie 6–8 minut (mrożoną według opakowania), aż będzie miękka, odcedź i polej oliwą.
Podaj dorsza z ziemniakami i fasolką.