Dorsz pieczony z pomidorami, oliwkami i ziemniakami

Name: Dorsz pieczony z pomidorami, oliwkami i ziemniakami
Total time: 40 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: śródziemnomorska
Ingredients: 190 g Filet z dorsza; 150 g Pomidory krojone; 20 g Oliwki czarne; 200 g Ziemniaki; 5 g Czosnek; 10 g Oliwa z oliwek

kcal: 475
białko: 39g
tłuszcz: 14g
węgle: 44g

Porcja z przepisu, 40 min, piekarnik

Wstaw do jadłospisu

Składniki

Wielkość porcji475 kcalB 39 gT 14 gW 44 g

290 kcal860 kcal

Filet z dorsza190 gwaga surowa
Pomidory krojonez puszki, Nasza Spiżarnia150 g
Oliwki czarnez puszki, odsączone20 g
Ziemniakiobrane200 gwaga po ugotowaniu
Czosnekok. 1 ząbek5 g
Oliwa z oliwek10 g

Przygotowanie

40 min

Rozgrzej piekarnik do 200°C. Ziemniaki pokrój w cząstki, wymieszaj z oliwą, solą i pieprzem, rozłóż w naczyniu żaroodpornym lub na blasze i piecz 15 minut.
W tym czasie czosnek drobno posiekaj, oliwki odsącz, a dorsza osusz i dopraw solą oraz pieprzem.
Do ziemniaków dołóż dorsza, wokół rozlej pomidory z puszki, dodaj oliwki i czosnek, posyp suszonymi ziołami.
Piecz jeszcze 15 minut, aż ryba łatwo się rozdziela i jest matowa w środku, a sos lekko zgęstnieje.
Do pudełka: ostudź szybko, przechowuj w lodówce i podgrzej do gorąca.