1Nagrzej piekarnik do 220°C (termoobieg 200°C). Ziemniaki podgotuj 10 minut, pokrój w słupki, wymieszaj z połową oleju i solą i piecz 25 minut (w airfryerze 200°C 15–18 minut), w połowie mieszając, aż będą złote.
2Pierś pokrój w kostkę ok. 2 cm, osusz, posól, wymieszaj z resztą oleju i obsyp skrobią. Piecz w jednej warstwie 15–18 minut (w airfryerze 10–12), w połowie przewracając, aż się zezłoci i nie będzie różowa w środku.
3Glazura: miód wymieszaj z sosem sojowym, przeciśniętym czosnkiem i łyżką wody, podgrzewaj w rondelku minutę, aż zgęstnieje, i obtocz w niej gorącego kurczaka.
4Sos: jogurt wymieszaj ze szczyptą soli i połową posiekanego szczypiorku.
5Na frytki wyłóż kurczaka w glazurze, polej sosem i posyp resztą szczypiorku.
Obiad
KolacjaŚródziemnomorskie
