Jajecznica z chlebem żytnim i pomidorem

Name: Jajecznica z chlebem żytnim i pomidorem
Total time: 10 min
Yield: 1 porcja
Ingredients: 150 g Jajka; 70 g Chleb żytni pełnoziarnisty; 120 g Pomidor; 5 g Oliwa z oliwek

kcal: 419
białko: 24g
tłuszcz: 20g
węgle: 29g

Porcja z przepisu, 10 min

Wstaw do jadłospisu

Składniki

Wielkość porcji419 kcalB 24 gT 20 gW 29 g

250 kcal750 kcal

Jajkaok. 3 jajka L150 g
Chleb żytni pełnoziarnisty70 g
Pomidor120 g
Oliwa z oliwek5 g

Przygotowanie

10 min

Jajka wbij do miski, dopraw solą i pieprzem i roztrzep widelcem.
Rozgrzej oliwę na patelni na małym ogniu, wlej jajka i mieszaj powoli szpatułką 2–3 minuty.
Zdejmij patelnię z ognia, gdy jajka są prawie ścięte, ale jeszcze wilgotne; dojdą na gorącej patelni i będą bardziej soczyste.
Pomidor pokrój w plastry, podaj z jajecznicą i chlebem.