Jajecznica z papryką i pomidorem (bez pieczywa)

Name: Jajecznica z papryką i pomidorem (bez pieczywa)
Total time: 10 min
Yield: 1 porcja
Ingredients: 180 g Jajka; 120 g Papryka czerwona; 120 g Pomidor; 5 g Oliwa z oliwek

kcal: 356
białko: 25g
tłuszcz: 22g
węgle: 11g

Porcja z przepisu, 10 min

Wstaw do jadłospisu

Składniki

Wielkość porcji356 kcalB 25 gT 22 gW 11 g

210 kcal640 kcal

Jajkaok. 4 jajka L180 g
Papryka czerwona120 g
Pomidor120 g
Oliwa z oliwek5 g

Przygotowanie

10 min

Paprykę przekrój, usuń gniazdo nasienne i pokrój w cienkie paski albo drobną kostkę.
Rozgrzej oliwę na patelni i smaż paprykę na średnim ogniu 2–3 minuty, aż lekko zmięknie.
Jajka roztrzep z solą i pieprzem, wlej na paprykę, zmniejsz ogień i mieszaj 2–3 minuty, aż się zetną, ale zostaną wilgotne.
Pomidor pokrój w plastry lub ćwiartki, oprósz solą i podaj obok.