Kasza jęczmienna z burakami, serem kozim i orzechami

Name: Kasza jęczmienna z burakami, serem kozim i orzechami
Total time: 40 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: nordycka
Ingredients: 170 g Kasza jęczmienna; 150 g Buraki; 40 g Ser kozi, miękki; 15 g Orzechy włoskie; 30 g Rukola; 10 g Oliwa z oliwek

kcal: 575
białko: 17g
tłuszcz: 29g
węgle: 55g

Porcja z przepisu, 40 min

Wstaw do jadłospisu

Składniki

Wielkość porcji575 kcalB 17 gT 29 gW 55 g

350 kcal1040 kcal

Kasza jęczmiennaok. 60 g suchego produktu170 gwaga po ugotowaniu
Buraki150 gwaga po ugotowaniu
Ser kozi, miękki40 g
Orzechy włoskie15 g
Rukola30 g
Oliwa z oliwek10 g

Przygotowanie

40 min

Kaszę ugotuj według opakowania. Buraki pokrój w kostkę.
Wymieszaj kaszę z burakami i rukolą, polej oliwą i octem jabłkowym lub sokiem z cytryny.
Na wierzch pokrusz ser kozi i posyp orzechami.
Do pudełka: ostudź w ciągu godziny, schowaj do lodówki i zjedz najpóźniej następnego dnia; podgrzej raz, do gorąca.