1Nagrzej piekarnik do 220°C (termoobieg 200°C) albo airfryer do 200°C. Pierś rozbij na płaski kotlet grubości ok. 1,5 cm, posól i posmaruj łyżką jogurtu.
2Obtocz kotlet w panko, dociskając, skrop olejem i piecz 18–20 minut (w airfryerze 14–16), w połowie przewracając, aż będzie złoty i bez różowego środka.
3Miód wymieszaj ze srirachą i posmaruj gorący kotlet.
4Resztę jogurtu dopraw solą; ogórek i czerwoną cebulę pokrój w cienkie plasterki.
5Bułkę przekrój i podpiecz; złóż: sos jogurtowy, sałata, kurczak, plasterki świeżego ogórka i cebula.
Obiad
KolacjaŚródziemnomorskie
