Kapusta z grochem i pieczarkami

Name: Kapusta z grochem i pieczarkami
Total time: 70 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: polska
Ingredients: 200 g Kapusta kiszona; 70 g Groch łuskany; 150 g Pieczarki; 60 g Cebula; 10 g Olej rzepakowy

kcal: 438
białko: 22g
tłuszcz: 13g
węgle: 40g

Porcja z przepisu, 70 min

Wstaw do jadłospisu

Składniki

Wielkość porcji438 kcalB 22 gT 13 gW 40 g

260 kcal790 kcal

Kapusta kiszona200 g
Groch łuskany70 gwaga na sucho
Pieczarki150 gwaga surowa
Cebula60 g
Olej rzepakowy10 g

Przygotowanie

70 min

Groch namocz na noc, potem ugotuj do miękkości (40–60 minut).
Kapustę przepłucz, zalej wodą i gotuj 30 minut. Pieczarki i cebulę podsmaż na oleju.
Wymieszaj kapustę z grochem i pieczarkami, dopraw pieprzem, majerankiem i kminkiem, duś razem 10 minut.
Do pudełka: ostudź w ciągu godziny, schowaj do lodówki i zjedz najpóźniej następnego dnia; podgrzej raz, do gorąca.