Jajka ze szpinakiem i awokado

Name: Jajka ze szpinakiem i awokado
Total time: 12 min
Yield: 1 porcja
Ingredients: 200 g Jajka; 150 g Szpinak; 70 g Awokado; 5 g Oliwa z oliwek

kcal: 477
białko: 31g
tłuszcz: 35g
węgle: 5g

Porcja z przepisu, 12 min

Wstaw do jadłospisu

Składniki

Wielkość porcji477 kcalB 31 gT 35 gW 5 g

290 kcal860 kcal

Jajkaok. 4 jajka L200 g
Szpinakświeży lub mrożony150 gwaga po podgrzaniu
Awokado70 g
Oliwa z oliwek5 g

Przygotowanie

12 min

Rozgrzej oliwę na patelni na średnim ogniu. Dodaj szpinak (mrożony wcześniej rozmroź i odciśnij) i podgrzewaj 2–3 minuty, aż zwiędnie. Dopraw solą i pieprzem.
Zrób w szpinaku kilka zagłębień, wbij w nie jajka, przykryj patelnię i smaż na małym ogniu 3–4 minuty, aż białko całkowicie się zetnie.
W tym czasie przekrój awokado, usuń pestkę i pokrój miąższ w plastry.
Podaj jajka ze szpinakiem z awokado obok.