Chrupiące krewetki z sosem bang bang, ryżem i ogórkiem

Name: Chrupiące krewetki z sosem bang bang, ryżem i ogórkiem
Total time: 30 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: azjatycka, amerykańska
Ingredients: 150 g Krewetki; 50 g Jajka; 25 g Bułka tarta panko; 6 g Olej rzepakowy; 50 g Jogurt grecki light; 10 g Sos sriracha; 5 g Miód; 150 g Ryż biały; 120 g Ogórek świeży; 10 g Dymka

kcal: 609
białko: 43g
tłuszcz: 14g
węgle: 73g

Porcja z przepisu, 30 min, piekarnik albo airfryer

Wstaw do jadłospisu

Składniki

Wielkość porcji609 kcalB 43 gT 13 gW 73 g

370 kcal1100 kcal

Krewetkiobrane150 gwaga surowa
Jajkaok. 1 jajko L50 g
Bułka tarta pankopanierka japońska25 g
Olej rzepakowy5 g
Jogurt grecki lightnaturalny, 0–2% tłuszczu50 g
Sos srirachaostry sos chili10 g
Miódlipowy lub wielokwiatowy5 g
Ryż białyjaśminowy lub basmati, ok. 55 g suchego produktu150 gwaga po ugotowaniu
Ogórek świeżyze skórką120 g
Dymkaszczypiorek z cebulką10 g

Przygotowanie

30 min

Nagrzej piekarnik do 220°C (termoobieg 200°C) albo airfryer do 200°C. Ugotuj ryż.
Krewetki osusz i posól. Jajko roztrzep, krewetki zanurz w jajku i obtocz w panko.
Ułóż na papierze, skrop olejem i piecz 8–10 minut (w airfryerze 6–8), aż panierka się zezłoci, a krewetki będą różowe i nieprzezroczyste.
Sos bang bang: wymieszaj jogurt ze srirachą i miodem.
Podaj krewetki z ryżem, plasterkami świeżego ogórka i posiekaną dymką, z sosem na wierzchu.

Pasujące sosy

Sos bang bang na jogurcie ze srirachą i limonką67 kcal, białko 6 g