Krupnik z kurczakiem i warzywami

Name: Krupnik z kurczakiem i warzywami
Total time: 45 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: polska
Ingredients: 150 g Pierś z kurczaka; 120 g Kasza jęczmienna; 100 g Marchew; 60 g Seler korzeniowy; 100 g Ziemniaki; 10 g Natka pietruszki

kcal: 471
białko: 40g
tłuszcz: 4g
węgle: 59g

Porcja z przepisu, 45 min

Wstaw do jadłospisu

Składniki

Wielkość porcji471 kcalB 40 gT 4 gW 59 g

280 kcal850 kcal

Pierś z kurczaka150 gwaga surowa
Kasza jęczmiennaok. 40 g suchego produktu120 gwaga po ugotowaniu
Marchewna surówkę100 gwaga surowa
Seler korzeniowy60 g
Ziemniakiobrane100 gwaga po ugotowaniu
Natka pietruszki10 g

Przygotowanie

45 min

Pierś ugotuj w 800 ml wody z marchewką i selerem (20 minut), wyjmij i pokrój.
Do wywaru dodaj kaszę jęczmienną i ziemniaka w kostce; gotuj 20 minut.
Wmieszaj kurczaka i posiekaną natkę; dopraw solą i pieprzem.
Do pudełka: ostudź w ciągu godziny, schowaj do lodówki i zjedz najpóźniej następnego dnia; podgrzej raz, do gorąca.