Kurczak cacciatore (po myśliwsku) z papryką, pomidorami i makaronem

Name: Kurczak cacciatore (po myśliwsku) z papryką, pomidorami i makaronem
Total time: 45 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: włoska
Ingredients: 150 g Udka z kurczaka; 200 g Pomidory krojone; 120 g Papryka czerwona; 70 g Cebula; 5 g Czosnek; 5 g Oliwa z oliwek; 150 g Makaron pełnoziarnisty

kcal: 612
białko: 41g
tłuszcz: 19g
węgle: 60g

Porcja z przepisu, 45 min

Wstaw do jadłospisu

Składniki

Wielkość porcji612 kcalB 41 gT 19 gW 60 g

370 kcal1100 kcal

Udka z kurczakabez skóry i kości150 gwaga surowa
Pomidory krojonez puszki, Nasza Spiżarnia200 g
Papryka czerwona120 g
Cebula70 g
Czosnekok. 1 ząbek5 g
Oliwa z oliwek5 g
Makaron pełnoziarnistyok. 65 g suchego produktu150 gwaga po ugotowaniu

Przygotowanie

45 min

Udka osusz, posól i obsmaż na oliwie w szerokim garnku po 3 minuty z każdej strony; odłóż.
Na tym samym tłuszczu podsmaż cebulę i paprykę w paskach 5–6 minut, dodaj czosnek i łyżeczkę oregano (może być gałązka rozmarynu).
Wlej pomidory, włóż kurczaka, przykryj i duś na małym ogniu 25 minut, aż mięso będzie miękkie; na ostatnie 5 minut możesz dodać kilka oliwek.
W tym czasie ugotuj makaron al dente. Podaj z sosem, posyp natką lub bazylią.
Do pudełka: ostudź w ciągu godziny, schowaj do lodówki i zjedz najpóźniej następnego dnia; podgrzej raz, do gorąca.