Pierś z kurczakaok. 215 g surowej160 gwaga po obróbce
Kasza gryczana prażonaok. 55 g suchego produktu200 gwaga po ugotowaniu
Ogórek kiszony100 g
Olej rzepakowy10 g
Przygotowanie
25 min
1Nastaw kaszę gryczaną według opakowania.
2Pierś pokrój w paski lub kostkę wielkości kęsa, dopraw majerankiem i pieprzem (soli dodaj mało, bo kiszony ogórek jest słony). Smaż na oleju na średnio-wysokim ogniu 6–8 minut, mieszając, aż będzie złota, bez różowego koloru w środku.
3Ogórek kiszony pokrój w plasterki albo kostkę.
4Podaj kurczaka z kaszą i ogórkiem kiszonym.
5Do pudełka: ostudź szybko i podgrzej do gorąca przed jedzeniem.