1Pszenicę przepłucz i namocz w wodzie na noc. Odlej wodę, zalej świeżą i gotuj około 1 godziny na małym ogniu, aż ziarna będą miękkie; odcedź i wystudź.
2Mak zalej wrzątkiem, odstaw na 30 minut, odcedź na drobnym sitku i zmiel albo zblenduj na gładką masę.
3Orzechy grubo posiekaj, rodzynki w razie potrzeby sparz wrzątkiem i odcedź.
4Pszenicę wymieszaj z makiem, miodem, orzechami i rodzynkami, a przed podaniem dobrze schłodź.
Podwieczorek
II śniadanieWegańskieŚródziemnomorskieBez laktozy
