Łosoś z ziemniakami i marchewką

Name: Łosoś z ziemniakami i marchewką
Total time: 30 min
Yield: 1 porcja
Ingredients: 150 g Filet z łososia; 250 g Ziemniaki; 120 g Marchew; 5 g Oliwa z oliwek

kcal: 613
białko: 36g
tłuszcz: 25g
węgle: 54g

Porcja z przepisu, 30 min, piekarnik

Wstaw do jadłospisu

Składniki

Wielkość porcji613 kcalB 36 gT 25 gW 54 g

370 kcal1100 kcal

Filet z łososia150 gwaga surowa
Ziemniakiobrane250 gwaga po ugotowaniu
Marchewna surówkę120 gwaga surowa
Oliwa z oliwek5 g

Przygotowanie

30 min

Nagrzej piekarnik do 200°C. Ziemniaki obierz, przekrój na połówki lub ćwiartki i gotuj w osolonej wodzie około 20 minut, aż będą miękkie.
Łososia osusz papierowym ręcznikiem, dopraw solą, pieprzem i odrobiną soku z cytryny, ułóż skórą do dołu na blasze z papierem i piecz w 200°C 12–15 minut, aż łatwo się rozdziela i jest matowy w środku.
Marchew obierz, zetrzyj na tarce o grubych oczkach na surówkę, skrop oliwą i odrobiną soku z cytryny.
Podaj łososia z odcedzonymi ziemniakami i surówką.