Muffinki bananowe z borówkami na płatkach owsianych i skyrze

Name: Muffinki bananowe z borówkami na płatkach owsianych i skyrze
Total time: 35 min
Yield: 1 porcja
Ingredients: 50 g Płatki owsiane górskie; 100 g Banan; 50 g Jajka; 100 g Skyr naturalny; 3 g Proszek do pieczenia; 1 g Cynamon; 50 g Borówki

kcal: 450
białko: 27g
tłuszcz: 9g
węgle: 60g

Porcja z przepisu, 35 min, piekarnik

Wstaw do jadłospisu

Składniki

Wielkość porcji450 kcalB 27 gT 9 gW 62 g

270 kcal810 kcal

Płatki owsiane górskie50 g
Bananbez skórki, ok. 1 sztuka100 g
Jajkaok. 1 jajko L50 g
Skyr naturalnyFruvita100 g
Proszek do pieczenia5 g
Cynamonmielony5 g
Borówki50 g

Przygotowanie

35 min

Nagrzej piekarnik do 180°C. Płatki zmiel w blenderze na mąkę.
Banana rozgnieć widelcem i wymieszaj z jajkiem i skyrem na gładko.
Dodaj zmielone płatki, proszek do pieczenia i cynamon, wymieszaj krótko, a na końcu delikatnie wmieszaj borówki.
Przełóż do 3 papilotek albo silikonowych foremek i piecz 20–22 minuty, aż patyczek wbity w środek będzie suchy.
Ostudź 10 minut przed jedzeniem; z porcji wychodzą 3 muffinki.