Ryż białyjaśminowy lub basmati, ok. 55 g suchego produktu150 gwaga po ugotowaniu
Filet z dorsza170 gwaga surowa
Przygotowanie
20 min
1Nastaw ryż i ugotuj go według opakowania, aż będzie miękki.
2Filet z dorsza osusz ręcznikiem papierowym i lekko posól. Sprawdź palcami, czy nie ma w nim ości, i usuń je.
3Ułóż dorsza w parowarze albo na sitku nad garnkiem z wrzącą wodą, przykryj i gotuj na parze 8–10 minut, aż mięso będzie matowe w środku i łatwo rozdzieli się widelcem.