1Rozgrzej piekarnik do 200°C. Szparagi umyj, odłam zdrewniałe końcówki, ułóż na blasze z papierem, dopraw solą i pieprzem; piecz 10 minut, aż będą miękkie, ale jędrne.
2Pstrąga osusz i dopraw solą oraz pieprzem. Możesz go ułożyć na tej samej blasze i piec 12 minut albo smażyć na patelni z powłoką nieprzywierającą po 4 minuty z każdej strony. Ryba jest gotowa, gdy łatwo się rozdziela i jest matowa w środku.
3Masło roztop na małym ogniu, zdejmij z palnika i wmieszaj sok z cytryny.
4Rybę i szparagi polej masłem cytrynowym i podaj od razu.
5Do pudełka: ostudź szybko, przechowuj w lodówce i podgrzej do gorąca.
Obiad
KolacjaBez mięsa, z rybamiŚródziemnomorskieLow carbKetoBez glutenu
