ObiadŚródziemnomorskieBez laktozy

Rosół z kurczakiem, warzywami i makaronem

Name: Rosół z kurczakiem, warzywami i makaronem
Total time: 90 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: polska
Ingredients: 150 g Udka z kurczaka; 80 g Marchew; 40 g Seler korzeniowy; 40 g Cebula; 100 g Makaron pszenny; 5 g Natka pietruszki

kcal: 444
białko: 36g
tłuszcz: 13g
węgle: 39g

Porcja z przepisu, 90 min

Wstaw do jadłospisu

Składniki

Wielkość porcji444 kcalB 36 gT 13 gW 39 g

270 kcal800 kcal

Udka z kurczakabez skóry i kości150 gwaga surowa
Marchewobrana, do miękkości80 gwaga po ugotowaniu
Seler korzeniowy40 g
Cebula40 g
Makaron pszennyok. 45 g suchego produktu100 gwaga po ugotowaniu
Natka pietruszki5 g

Przygotowanie

90 min

Udka zalej 1,5 l zimnej wody, zagotuj i zbierz szumowiny.
Dodaj marchew, seler, cebulę opaloną na suchej patelni, ziele angielskie i liść laurowy; gotuj na małym ogniu 60–75 minut, aż mięso będzie miękkie.
Wyjmij mięso i pokrój je; marchew pokrój w plastry.
Ugotuj makaron osobno według opakowania.
Podaj rosół z makaronem, mięsem, marchewką i natką.