Sałatka nicejska z tuńczykiem, ziemniakami, fasolką i jajkiem

Name: Sałatka nicejska z tuńczykiem, ziemniakami, fasolką i jajkiem
Total time: 35 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: francuska
Ingredients: 150 g Ziemniaki; 100 g Fasolka szparagowa zielona; 50 g Jajka; 100 g Tuńczyk w sosie własnym; 100 g Pomidor; 15 g Oliwki czarne; 60 g Sałata lodowa; 8 g Oliwa z oliwek; 3 g Musztarda; 5 g Sok z cytryny

kcal: 443
białko: 31g
tłuszcz: 16g
węgle: 37g

Porcja z przepisu, 35 min

Wstaw do jadłospisu

Składniki

Wielkość porcji443 kcalB 32 gT 18 gW 37 g

270 kcal800 kcal

Ziemniakiobrane150 gwaga po ugotowaniu
Fasolka szparagowa zielona100 gwaga po ugotowaniu
Jajkaok. 1 jajko L50 g
Tuńczyk w sosie własnymodsączony100 g
Pomidor100 g
Oliwki czarnez puszki, odsączone15 g
Sałata lodowa60 g
Oliwa z oliwek10 g
Musztarda5 g
Sok z cytryny5 g

Przygotowanie

35 min

Ugotuj ziemniaki (ok. 20 minut) i fasolkę (5–6 minut); jajka ugotuj na twardo (9–10 minut), obierz i pokrój na ćwiartki.
Tuńczyka odsącz, pomidory pokrój na ćwiartki.
Sos: oliwę wymieszaj z musztardą, sokiem z cytryny i solą.
Na sałacie lodowej ułóż ziemniaki, fasolkę, pomidory, oliwki, tuńczyka i jajka, skrop sosem.