Tendersy buffalo z piekarnika z dipem ranch na jogurcie, marchewką i selerem

Name: Tendersy buffalo z piekarnika z dipem ranch na jogurcie, marchewką i selerem
Total time: 30 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: amerykańska
Ingredients: 170 g Pierś z kurczaka; 25 g Płatki kukurydziane; 80 g Jogurt grecki light; 15 g Sos sriracha; 5 g Masło; 3 g Koperek świeży; 3 g Szczypiorek; 3 g Czosnek; 100 g Marchew; 80 g Seler naciowy

kcal: 454
białko: 50g
tłuszcz: 10g
węgle: 35g

Porcja z przepisu, 30 min, piekarnik albo airfryer

Wstaw do jadłospisu

Składniki

Wielkość porcji454 kcalB 51 gT 10 gW 36 g

270 kcal820 kcal

Pierś z kurczaka170 gwaga surowa
Płatki kukurydzianeVitanella, do panierki25 g
Jogurt grecki lightnaturalny, 0–2% tłuszczu80 g
Sos srirachaostry sos chili15 g
Masłoniesolone5 g
Koperek świeży5 g
Szczypiorek5 g
Czosnekok. 1 ząbek5 g
Marcheww cienkich słupkach100 gwaga surowa
Seler naciowy80 g

Przygotowanie

30 min

Nagrzej piekarnik do 220°C (termoobieg 200°C) albo airfryer do 200°C. Pierś pokrój w paski, posól i wymieszaj z 2 łyżkami jogurtu.
Płatki kukurydziane pokrusz na drobno, obtocz w nich paski i ułóż na papierze.
Piecz 15–18 minut (w airfryerze 10–12), w połowie przewracając, aż będą złote i bez różowego środka.
Sos buffalo: w rondelku roztop masło i wymieszaj ze srirachą; obtocz w nim gorące tendersy.
Ranch: resztę jogurtu wymieszaj z posiekanym koperkiem i szczypiorkiem, przeciśniętym czosnkiem, solą i pieprzem. Podaj z marchewką i selerem naciowym w słupkach.

Pasujące sosy

Sos ranch na jogurcie z koperkiem i szczypiorkiem65 kcal, białko 8 g