1Wlej napój sojowy do garnka i podgrzewaj na średnim ogniu, aż zacznie parować.
2Wsyp płatki owsiane, zmniejsz ogień i gotuj 3–5 minut, często mieszając, aż owsianka zgęstnieje.
3Zdejmij z ognia, odczekaj minutę i wmieszaj białko w proszku, energicznie mieszając, żeby nie zrobiły się grudki; jeśli owsianka jest za gęsta, dolej łyżkę wody.
4Obierz banana, pokrój w plasterki i dodaj na wierzch.