Puree ziemniaczane z jajkiem na miękko i serkiem bez laktozy

Name: Puree ziemniaczane z jajkiem na miękko i serkiem bez laktozy
Total time: 30 min
Yield: 1 porcja
Ingredients: 250 g Ziemniaki; 100 g Jajka; 100 g Serek wiejski bez laktozy; 5 g Oliwa z oliwek

kcal: 499
białko: 28g
tłuszcz: 20g
węgle: 48g

Porcja z przepisu, 30 min

Wstaw do jadłospisu

Składniki

Wielkość porcji499 kcalB 28 gT 20 gW 48 g

300 kcal900 kcal

Ziemniakiobrane250 gwaga po ugotowaniu
Jajkaok. 2 jajka L100 g
Serek wiejski bez laktozyPiątnica100 g
Oliwa z oliwek5 g

Przygotowanie

30 min

Ziemniaki obierz, pokrój na mniejsze kawałki i gotuj w osolonej wodzie około 20 minut, aż będą bardzo miękkie.
Gdy ziemniaki gotują się już kilka minut, w osobnym garnku ugotuj jajka na miękko: 6 minut od wrzenia, następnie przelej zimną wodą i obierz.
Ziemniaki odcedź, zachowując odrobinę wody z gotowania, i rozgnieć na gładkie puree, w razie potrzeby rozrzedzając wodą.
Podaj puree z jajkami i serkiem wiejskim, skrop oliwą.