Zupa krem z dyni z pieczoną ciecierzycą i chlebem

Name: Zupa krem z dyni z pieczoną ciecierzycą i chlebem
Total time: 35 min
Yield: 1 porcja
Ingredients: 300 g Dynia piżmowa; 40 g Cebula; 60 g Marchew; 100 g Ciecierzyca; 15 g Pestki dyni; 80 g Chleb żytni pełnoziarnisty; 8 g Oliwa z oliwek

kcal: 638
białko: 22g
tłuszcz: 20g
węgle: 78g

Porcja z przepisu, 35 min, piekarnik

Wstaw do jadłospisu

Składniki

Wielkość porcji638 kcalB 22 gT 22 gW 78 g

380 kcal1150 kcal

Dynia piżmowaobrana300 gwaga po upieczeniu
Cebula40 g
Marchewna surówkę60 gwaga surowa
Ciecierzycalub z puszki, odsączona, ok. 45 g suchego produktu100 gwaga po ugotowaniu
Pestki dyniłuskane15 g
Chleb żytni pełnoziarnisty80 g
Oliwa z oliwek10 g

Przygotowanie

35 min

Dynię, marchew i cebulę pokrój i ugotuj w 500 ml wody do miękkości (20 minut); zblenduj.
Ciecierzycę osusz, wymieszaj z odrobiną oliwy i papryką, piecz w 200°C 15 minut.
Zupę podaj z ciecierzycą, pestkami dyni i chlebem.
Do pudełka: ostudź w ciągu godziny, schowaj do lodówki i zjedz najpóźniej następnego dnia; podgrzej raz, do gorąca.