1Nagrzej piekarnik do 220°C (termoobieg 200°C) albo airfryer do 200°C. Pierś rozbij na płaski kotlet grubości ok. 1,5 cm, posól i posmaruj łyżką jogurtu.
2Panko wymieszaj z połową parmezanu i obtocz w nim kotlet, dociskając.
3Skrop olejem i piecz 18–20 minut (w airfryerze 14–16), w połowie przewracając, aż będzie złoty i bez różowego środka.
4Sos cezar: resztę jogurtu wymieszaj z resztą parmezanu, musztardą, sokiem z cytryny, przeciśniętym czosnkiem i pieprzem.
5Bułkę przekrój i podpiecz. Sałatę rzymską pokrój i wymieszaj z połową sosu; złóż burgera: sałata, kurczak, reszta sosu.
Obiad
KolacjaŚródziemnomorskie
