Cheeseburger bowl: chuda wołowina z ryżem, cheddarem, ogórkiem i sosem burgerowym

Name: Cheeseburger bowl: chuda wołowina z ryżem, cheddarem, ogórkiem i sosem burgerowym
Total time: 25 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: amerykańska
Ingredients: 150 g Ryż biały; 130 g Wołowina mielona chuda; 40 g Cebula; 20 g Ser cheddar; 50 g Jogurt grecki light; 10 g Ketchup; 5 g Musztarda; 40 g Sałata lodowa; 80 g Pomidor; 50 g Ogórek kiszony

kcal: 599
białko: 42g
tłuszcz: 22g
węgle: 53g

Porcja z przepisu, 25 min

Wstaw do jadłospisu

Składniki

Wielkość porcji599 kcalB 42 gT 22 gW 53 g

360 kcal1080 kcal

Ryż białyjaśminowy lub basmati, ok. 55 g suchego produktu150 gwaga po ugotowaniu
Wołowina mielona chudaok. 10% tłuszczu130 gwaga surowa
Cebula40 g
Ser cheddarw plastrach20 g
Jogurt grecki lightnaturalny, 0–2% tłuszczu50 g
Ketchup10 g
Musztarda5 g
Sałata lodowa40 g
Pomidor80 g
Ogórek kiszony50 g

Przygotowanie

25 min

Ugotuj ryż. Cebulę posiekaj i podsmaż na suchej patelni z wołowiną 7–8 minut, rozbijając mięso, aż przestanie być różowe; dopraw solą i pieprzem.
Pod koniec posyp mięso startym cheddarem i przykryj na minutę, żeby ser się roztopił.
Sos burgerowy: jogurt wymieszaj z ketchupem i musztardą.
Sałatę poszatkuj, pomidor i ogórek kiszony pokrój w kostkę.
Do miski nałóż ryż, wołowinę z cheddarem i warzywa, a na wierzch sos.

Pasujące sosy

Sos burgerowy na jogurcie z ogórkiem kiszonym61 kcal, białko 6 g