1Pierś pokrój w paski, wymieszaj z połową oleju, sokiem z limonki, solą i po pół łyżeczki kuminu, wędzonej papryki, czosnku granulowanego i oregano; odstaw na 10 minut.
2Paprykę i cebulę pokrój w paski.
3Na bardzo gorącej patelni smaż kurczaka 5–6 minut, aż się zrumieni, i odłóż.
4Na reszcie oleju smaż paprykę z cebulą 4–5 minut, żeby zmiękły, ale zostały lekko chrupiące; dodaj kurczaka.
5Tortille podgrzej na suchej patelni po 20–30 sekund z każdej strony, nałóż farsz i łyżkę jogurtu.
Obiad
KolacjaŚródziemnomorskie
