Ryż białyjaśminowy lub basmati, ok. 55 g suchego produktu150 gwaga po ugotowaniu
Fasolka szparagowa zielona120 gwaga po ugotowaniu
Przygotowanie
35 min
1Nagrzej piekarnik do 220°C (termoobieg 200°C) albo airfryer do 200°C. Ugotuj ryż. Pierś pokrój w kostkę ok. 3 cm, osusz, posól, wymieszaj z połową oleju i obsyp większością skrobi.
2Piecz w jednej warstwie 18–20 minut (w airfryerze 12–15), w połowie przewracając, aż się zezłoci.
3Fasolkę gotuj 5–6 minut, żeby została chrupiąca.
4Sos: na reszcie oleju podsmaż minutę przeciśnięty czosnek i starty imbir, wlej sok pomarańczowy, miód, sos sojowy i resztę skrobi rozmieszaną z łyżką wody; gotuj 2–3 minuty, aż zgęstnieje.
5Wymieszaj kurczaka z sosem, posyp sezamem i podaj z ryżem i fasolką.
Obiad
KolacjaŚródziemnomorskieBez laktozy
