Łosoś teriyaki z ryżem, edamame i ogórkiem

Name: Łosoś teriyaki z ryżem, edamame i ogórkiem
Total time: 25 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: japońska
Ingredients: 150 g Ryż biały; 12 g Sos sojowy; 8 g Miód; 3 g Imbir; 130 g Filet z łososia; 4 g Olej rzepakowy; 60 g Edamame; 80 g Ogórek świeży; 3 g Sezam

kcal: 630
białko: 40g
tłuszcz: 26g
węgle: 54g

Porcja z przepisu, 25 min

Wstaw do jadłospisu

Składniki

Wielkość porcji630 kcalB 40 gT 28 gW 56 g

380 kcal1130 kcal

Ryż białyjaśminowy lub basmati, ok. 55 g suchego produktu150 gwaga po ugotowaniu
Sos sojowy10 g
Miódlipowy lub wielokwiatowy10 g
Imbirświeży korzeń5 g
Filet z łososia130 gwaga surowa
Olej rzepakowy5 g
Edamamemrożone60 gwaga po ugotowaniu
Ogórek świeżyze skórką80 g
Sezamnasiona5 g

Przygotowanie

25 min

Ugotuj ryż. Sos: sos sojowy wymieszaj z miodem, startym imbirem i łyżką wody.
Łososia smaż skórą w dół na oleju 4 minuty, przewróć i smaż jeszcze 3 minuty.
Wlej sos i gotuj minutę, polewając rybę łyżką, aż sos zgęstnieje, a łosoś będzie łatwo się rozdzielał.
Edamame podgrzej 3 minuty we wrzątku, świeży ogórek pokrój w plasterki.
Podaj łososia z ryżem, edamame i ogórkiem, posyp sezamem.

Pasujące sosy

Sos teriyaki z mniejszą ilością cukru58 kcal, białko 2 g