Tacos z pieczonym dorszem, czerwoną kapustą i salsą

Name: Tacos z pieczonym dorszem, czerwoną kapustą i salsą
Total time: 25 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: meksykańska
Ingredients: 170 g Filet z dorsza; 100 g Pomidor; 15 g Cebula czerwona; 10 g Sok z limonki; 60 g Kapusta czerwona; 50 g Jogurt grecki light; 120 g Tortilla pełnoziarnista

kcal: 583
białko: 48g
tłuszcz: 10g
węgle: 67g

Porcja z przepisu, 25 min, piekarnik

Wstaw do jadłospisu

Składniki

Wielkość porcji583 kcalB 48 gT 10 gW 67 g

350 kcal1050 kcal

Filet z dorsza170 gwaga surowa
Pomidor100 g
Cebula czerwona15 g
Sok z limonki10 g
Kapusta czerwona60 g
Jogurt grecki lightnaturalny, 0–2% tłuszczu50 g
Tortilla pełnoziarnistaPano, ok. 2 placki120 g

Przygotowanie

25 min

Nagrzej piekarnik do 200°C. Dorsza posól, dopraw kuminem i piecz 12–15 minut, aż będzie łatwo się rozdzielał widelcem.
Salsa: pomidor i czerwoną cebulę pokrój w kostkę, wymieszaj z połową soku z limonki i solą.
Kapustę cienko poszatkuj, jogurt wymieszaj z resztą soku z limonki.
Tortille podgrzej na suchej patelni po 30 sekund z każdej strony.
Na każdą połóż kapustę, kawałki ryby, salsę i sos jogurtowy.

Pasujące sosy

Salsa pomidorowa z limonką i natką38 kcal, białko 2 g

Guacamole z jogurtem greckim, pomidorem i limonką174 kcal, białko 6 g