Burger z indyka z sałatą, pomidorem i sosem musztardowym

Name: Burger z indyka z sałatą, pomidorem i sosem musztardowym
Total time: 25 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: amerykańska
Ingredients: 140 g Mięso mielone z indyka; 3 g Czosnek; 4 g Olej rzepakowy; 30 g Jogurt grecki light; 5 g Musztarda; 70 g Bułka do hamburgera; 30 g Sałata lodowa; 60 g Pomidor; 40 g Ogórek kiszony; 15 g Cebula czerwona

kcal: 482
białko: 39g
tłuszcz: 18g
węgle: 40g

Porcja z przepisu, 25 min

Wstaw do jadłospisu

Składniki

Wielkość porcji482 kcalB 39 gT 19 gW 41 g

290 kcal870 kcal

Mięso mielone z indyka140 gwaga surowa
Czosnekok. 1 ząbek5 g
Olej rzepakowy5 g
Jogurt grecki lightnaturalny, 0–2% tłuszczu30 g
Musztarda5 g
Bułka do hamburgeraPano70 g
Sałata lodowa30 g
Pomidor60 g
Ogórek kiszony40 g
Cebula czerwona15 g

Przygotowanie

25 min

Indyka dopraw solą, pieprzem i przeciśniętym czosnkiem i uformuj płaski kotlet trochę szerszy od bułki.
Smaż na rozgrzanej patelni z olejem 4–5 minut z każdej strony, aż nie będzie różowy w środku.
Sos: jogurt wymieszaj z musztardą.
Bułkę przekrój i podpiecz minutę.
Złóż burgera: sos, sałata, kotlet, plasterki pomidora, ogórka kiszonego i czerwonej cebuli.

Pasujące sosy

Sos burgerowy na jogurcie z ogórkiem kiszonym61 kcal, białko 6 g

Sos miodowo-musztardowy na jogurcie75 kcal, białko 6 g