Frytki z kurczaka (chicken fries) z sosem jogurtowo-ketchupowym i coleslawem

Name: Frytki z kurczaka (chicken fries) z sosem jogurtowo-ketchupowym i coleslawem
Total time: 30 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: amerykańska
Ingredients: 160 g Pierś z kurczaka; 50 g Jajka; 30 g Bułka tarta; 6 g Olej rzepakowy; 80 g Jogurt grecki light; 10 g Ketchup; 100 g Kapusta biała; 40 g Marchew

kcal: 537
białko: 56g
tłuszcz: 17g
węgle: 33g

Porcja z przepisu, 30 min, piekarnik albo airfryer

Wstaw do jadłospisu

Składniki

Wielkość porcji537 kcalB 56 gT 16 gW 33 g

320 kcal970 kcal

Pierś z kurczaka160 gwaga surowa
Jajkaok. 1 jajko L50 g
Bułka tarta30 g
Olej rzepakowy5 g
Jogurt grecki lightnaturalny, 0–2% tłuszczu80 g
Ketchup10 g
Kapusta biała100 g
Marchewna surówkę40 gwaga surowa

Przygotowanie

30 min

Nagrzej piekarnik do 220°C (termoobieg 200°C) albo airfryer do 200°C. Pierś pokrój w długie paski grubości ok. 1 cm, jak frytki, i posól.
Jajko roztrzep, paski zanurz w jajku i obtocz w bułce tartej; ułóż na papierze i skrop olejem.
Piecz 12–15 minut (w airfryerze 8–10), w połowie przewracając, aż będą złote i bez różowego środka.
Sos: połowę jogurtu wymieszaj z ketchupem.
Coleslaw: kapustę poszatkuj, marchew zetrzyj i wymieszaj z resztą jogurtu, solą i pieprzem. Podaj z frytkami z kurczaka i sosem.

Pasujące sosy

Sos miodowo-musztardowy na jogurcie75 kcal, białko 6 g

Domowy sos BBQ z pomidorów z łyżeczką miodu100 kcal, białko 2 g