Pizza na tortilli z kurczakiem, papryką, pieczarkami i mozzarellą

Name: Pizza na tortilli z kurczakiem, papryką, pieczarkami i mozzarellą
Total time: 25 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: włoska
Ingredients: 60 g Tortilla pełnoziarnista; 50 g Passata pomidorowa; 100 g Pierś z kurczaka; 4 g Olej rzepakowy; 60 g Papryka czerwona; 50 g Pieczarki; 50 g Mozzarella light; 20 g Rukola

kcal: 455
białko: 40g
tłuszcz: 14g
węgle: 38g

Porcja z przepisu, 25 min, piekarnik

Wstaw do jadłospisu

Składniki

Wielkość porcji455 kcalB 40 gT 15 gW 38 g

270 kcal820 kcal

Tortilla pełnoziarnistaPano, ok. 1 placek60 g
Passata pomidorowaCulineo50 g
Pierś z kurczaka100 gwaga surowa
Olej rzepakowy5 g
Papryka czerwona60 g
Pieczarki50 gwaga surowa
Mozzarella lightDelikate50 g
Rukola20 g

Przygotowanie

25 min

Nagrzej piekarnik do 220°C (termoobieg 200°C). Pierś pokrój w kostkę, posól i smaż na oleju 6–7 minut, aż przestanie być różowa.
Tortillę połóż na blasze z papierem i posmaruj passatą, posyp szczyptą oregano.
Ułóż kurczaka, paprykę i pieczarki pokrojone w cienkie plasterki, na wierzch porwaną mozzarellę.
Piecz 8–10 minut, aż brzegi będą chrupiące, a mozzarella się roztopi.
Na gorącą pizzę połóż rukolę i pokrój na kawałki.

Pasujące sosy

Sos czosnkowy na jogurcie greckim (do kebaba i pity)64 kcal, białko 8 g

Pesto ze szpinaku i pestek dyni (bez orzechów)224 kcal, białko 9 g